diff --git a/docker-compose.yml b/docker-compose.yml
index e32d8cc..b8d3d7a 100644
--- a/docker-compose.yml
+++ b/docker-compose.yml
@@ -1,46 +1,71 @@
 version: '3.8'
 
+# IMPORTANT: Pour la production, créez un fichier .env avec les variables suivantes:
+# KEYCLOAK_ADMIN_USER=admin
+# KEYCLOAK_ADMIN_PASSWORD=<mot_de_passe_securise>
+# KC_DB_USERNAME=keycloak
+# KC_DB_PASSWORD=<mot_de_passe_securise>
+# KC_HOSTNAME=<votre_hostname_production>
+# POSTGRES_PASSWORD=<mot_de_passe_securise>
+
 services:
   keycloak:
     image: quay.io/keycloak/keycloak:23.0.0
     container_name: unionflow-keycloak
     environment:
-      KEYCLOAK_ADMIN: admin
-      KEYCLOAK_ADMIN_PASSWORD: admin123
+      KEYCLOAK_ADMIN: ${KEYCLOAK_ADMIN_USER:-admin}
+      KEYCLOAK_ADMIN_PASSWORD: ${KEYCLOAK_ADMIN_PASSWORD:?KEYCLOAK_ADMIN_PASSWORD is required}
       KC_DB: postgres
       KC_DB_URL: jdbc:postgresql://postgres:5432/keycloak
-      KC_DB_USERNAME: keycloak
-      KC_DB_PASSWORD: keycloak123
-      KC_HOSTNAME: 192.168.1.11
-      KC_HOSTNAME_PORT: 8180
-      KC_HTTP_ENABLED: true
+      KC_DB_USERNAME: ${KC_DB_USERNAME:-keycloak}
+      KC_DB_PASSWORD: ${KC_DB_PASSWORD:?KC_DB_PASSWORD is required}
+      KC_HOSTNAME: ${KC_HOSTNAME:-localhost}
+      KC_HOSTNAME_PORT: ${KC_HOSTNAME_PORT:-8180}
+      KC_HTTP_ENABLED: ${KC_HTTP_ENABLED:-false}
+      KC_HTTPS_ENABLED: ${KC_HTTPS_ENABLED:-true}
       KC_HTTP_PORT: 8180
-      KC_HOSTNAME_STRICT: false
-      KC_HOSTNAME_STRICT_HTTPS: false
+      KC_HOSTNAME_STRICT: ${KC_HOSTNAME_STRICT:-true}
+      KC_HOSTNAME_STRICT_HTTPS: ${KC_HOSTNAME_STRICT_HTTPS:-true}
     ports:
-      - "8180:8180"
+      - "${KC_HOST_PORT:-8180}:8180"
     depends_on:
-      - postgres
+      postgres:
+        condition: service_healthy
     command: start --optimized
     networks:
       - unionflow-network
+    restart: unless-stopped
+    healthcheck:
+      test: ["CMD-SHELL", "curl -f http://localhost:8180/health/ready || exit 1"]
+      interval: 30s
+      timeout: 10s
+      retries: 5
+      start_period: 60s
 
   postgres:
     image: postgres:15
     container_name: unionflow-postgres
     environment:
-      POSTGRES_DB: keycloak
-      POSTGRES_USER: keycloak
-      POSTGRES_PASSWORD: keycloak123
+      POSTGRES_DB: ${POSTGRES_DB:-keycloak}
+      POSTGRES_USER: ${KC_DB_USERNAME:-keycloak}
+      POSTGRES_PASSWORD: ${POSTGRES_PASSWORD:?POSTGRES_PASSWORD is required}
     volumes:
       - postgres_data:/var/lib/postgresql/data
     ports:
-      - "5432:5432"
+      - "${POSTGRES_HOST_PORT:-5432}:5432"
     networks:
       - unionflow-network
+    restart: unless-stopped
+    healthcheck:
+      test: ["CMD-SHELL", "pg_isready -U ${KC_DB_USERNAME:-keycloak} -d ${POSTGRES_DB:-keycloak}"]
+      interval: 10s
+      timeout: 5s
+      retries: 5
+      start_period: 30s
 
 volumes:
   postgres_data:
+    driver: local
 
 networks:
   unionflow-network:
diff --git a/unionflow-mobile-apps/web/index.html b/unionflow-mobile-apps/web/index.html
index 39b8e89..ab7cfb4 100644
--- a/unionflow-mobile-apps/web/index.html
+++ b/unionflow-mobile-apps/web/index.html
@@ -21,7 +21,8 @@
   <meta name="description" content="A new Flutter project.">
 
   <!-- iOS meta tags & icons -->
-  <meta name="apple-mobile-web-app-capable" content="yes">
+  <!-- Obsolète : apple-mobile-web-app-capable. Remplacé par mobile-web-app-capable -->
+  <meta name="mobile-web-app-capable" content="yes">
   <meta name="apple-mobile-web-app-status-bar-style" content="black">
   <meta name="apple-mobile-web-app-title" content="unionflow_mobile_apps">
   <link rel="apple-touch-icon" href="icons/Icon-192.png">
diff --git a/unionflow-server-impl-quarkus/src/main/java/dev/lions/unionflow/server/resource/OrganisationResource.java b/unionflow-server-impl-quarkus/src/main/java/dev/lions/unionflow/server/resource/OrganisationResource.java
index 310bb79..1bf5ae7 100644
--- a/unionflow-server-impl-quarkus/src/main/java/dev/lions/unionflow/server/resource/OrganisationResource.java
+++ b/unionflow-server-impl-quarkus/src/main/java/dev/lions/unionflow/server/resource/OrganisationResource.java
@@ -47,6 +47,7 @@ public class OrganisationResource {
 
   /** Crée une nouvelle organisation */
   @POST
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Créer une nouvelle organisation",
       description = "Crée une nouvelle organisation dans le système")
@@ -146,6 +147,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Récupère une organisation par son ID */
   @GET
   @Path("/{id}")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Récupérer une organisation",
       description = "Récupère une organisation par son ID")
@@ -182,6 +184,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Met à jour une organisation */
   @PUT
   @Path("/{id}")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Mettre à jour une organisation",
       description = "Met à jour les informations d'une organisation")
@@ -232,6 +235,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Supprime une organisation */
   @DELETE
   @Path("/{id}")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Supprimer une organisation",
       description = "Supprime une organisation (soft delete)")
@@ -270,6 +274,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Recherche avancée d'organisations */
   @GET
   @Path("/recherche")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Recherche avancée",
       description = "Recherche d'organisations avec critères multiples")
@@ -319,6 +324,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Active une organisation */
   @POST
   @Path("/{id}/activer")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Activer une organisation",
       description = "Active une organisation suspendue")
@@ -352,6 +358,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Suspend une organisation */
   @POST
   @Path("/{id}/suspendre")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Suspendre une organisation",
       description = "Suspend une organisation active")
@@ -385,6 +392,7 @@ public class OrganisationResource {
   /** Obtient les statistiques des organisations */
   @GET
   @Path("/statistiques")
+  @jakarta.annotation.security.PermitAll
   @Operation(
       summary = "Statistiques des organisations",
       description = "Récupère les statistiques globales des organisations")