fix(payment): overflow 2px sur le nom d'organisation dans la carte montant

Le Column du nom d'organisation n'était pas dans un Flexible — si le nom
est long, le Row débordait. Ajout Flexible + maxLines: 1 + ellipsis.

lib/features/onboarding/presentation/pages/payment_method_page.dart

@@ -133,7 +133,8 @@ class _PaymentMethodPageState extends State<PaymentMethodPage> {
                           ),
                         ),
                         if (widget.souscription.organisationNom != null)
-                          Column(
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+                            child: Column(
                               crossAxisAlignment: CrossAxisAlignment.end,
                               children: [
                                 Text('Organisation',
@@ -142,9 +143,13 @@ class _PaymentMethodPageState extends State<PaymentMethodPage> {
                                   widget.souscription.organisationNom!,
                                   style: TextStyle(
                                       color: textPrimary, fontSize: 12, fontWeight: FontWeight.w600),
+                                  maxLines: 1,
+                                  overflow: TextOverflow.ellipsis,
+                                  textAlign: TextAlign.end,
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+                          ),
                       ],
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                   ),