refactor: toilettage intégral menu et suppression système entités

Supprimé:
- EntitesGestionBean.java (doublon de OrganisationsBean)
- pages/super-admin/entites/ (gestion.xhtml + gestion-enhanced.xhtml)
- pages/super-admin/organisations.xhtml (doublon mort)

Menu restructuré:
- 32→17 sous-menus, 0 lien mort (était 22 url="#")
- Fusionné Annuaire+Gestion Membres en un seul sous-menu contextuel
- Supprimé sous-menu Administration (fourre-tout, doublons redistribués)
- Supprimé sous-menu Formations (inutile, pointait vers dashboard)
- Modules non implémentés: item unique "Bientôt disponible" disabled
- Aide et Support: 9→3 items, Mon Espace: 8→4 items
- Documents: 7→1 item (seul fonctionnel conservé)

Nettoyé:
- ADMIN_ENTITE→ADMIN_ORGANISATION dans scripts, docs, Javadoc
- 3 méthodes @Deprecated supprimées dans MenuBean
- faces-config.xml: 5 rules entite*→3 rules organisation*
- SuperAdminBean: constantes+méthodes entite→organisation

src/main/java/dev/lions/unionflow/client/UnionFlowClientApplication.java

@@ -85,7 +85,7 @@ import org.jboss.logging.Logger;
  * <li>OIDC avec Keycloak (realm: unionflow)</li>
  * <li>JWT dans HTTP-only cookies (protection XSS)</li>
  * <li>CSRF protection avec PrimeFaces ViewState</li>
- * <li>RBAC avec rôles: SUPER_ADMIN, ADMIN_ENTITE, MEMBRE</li>
+ * <li>RBAC avec rôles: SUPER_ADMIN, ADMIN_ORGANISATION, MEMBRE</li>
  * <li>ViewExpiredException handling pour timeout session</li>
  * <li>HTTPS obligatoire en production</li>
  * <li>Content Security Policy headers</li>

src/main/java/dev/lions/unionflow/client/bean/MenuBean.java

@@ -152,15 +152,6 @@ public class MenuBean implements Serializable {
         // MEMBRE_ACTIF retiré intentionnellement pour raisons UX et RGPD
     }
 
-    /**
-     * DEPRECATED: Utilisez isGestionMembresMenuVisible() ou isAnnuaireMembresVisible()
-     * @deprecated Remplacé par isGestionMembresMenuVisible() et isAnnuaireMembresVisible()
-     */
-    @Deprecated
-    public boolean isMembresMenuVisible() {
-        return hasAnyRole("SUPER_ADMIN", "ADMIN_ORGANISATION", "SECRETAIRE", "MEMBRE_BUREAU", "MEMBRE_ACTIF");
-    }
-
     /**
      * Gestion Financière - Administration finances (trésorerie, budgets, comptabilité)
      * Visible pour TRESORIER et ADMIN uniquement
@@ -199,33 +190,6 @@ public class MenuBean implements Serializable {
         return hasAnyRole("SUPER_ADMIN", "ADMIN_ORGANISATION", "SECRETAIRE", "MEMBRE_BUREAU");
     }
 
-    /**
-     * DEPRECATED: Utilisez isGestionFinancesMenuVisible() ou isMesFinancesMenuVisible()
-     * @deprecated Remplacé par isGestionFinancesMenuVisible() (admin) et isMesFinancesMenuVisible() (membre)
-     */
-    @Deprecated
-    public boolean isFinancesMenuVisible() {
-        return hasAnyRole("SUPER_ADMIN", "ADMIN_ORGANISATION", "TRESORIER", "RESPONSABLE_CREDIT", "MEMBRE_BUREAU");
-    }
-
-    /**
-     * DEPRECATED: Utilisez isGestionAidesSocialesMenuVisible() ou isMesAidesSocialesMenuVisible()
-     * @deprecated Remplacé par isGestionAidesSocialesMenuVisible() (admin) et isMesAidesSocialesMenuVisible() (membre)
-     */
-    @Deprecated
-    public boolean isAidesMenuVisible() {
-        return hasAnyRole("SUPER_ADMIN", "ADMIN_ORGANISATION", "RESPONSABLE_SOCIAL", "SECRETAIRE", "MEMBRE_BUREAU");
-    }
-
-    /**
-     * DEPRECATED: Utilisez isGestionEvenementsMenuVisible() ou isMesEvenementsMenuVisible()
-     * @deprecated Remplacé par isGestionEvenementsMenuVisible() (admin) et isMesEvenementsMenuVisible() (membre)
-     */
-    @Deprecated
-    public boolean isEvenementsMenuVisible() {
-        return hasAnyRole("SUPER_ADMIN", "ADMIN_ORGANISATION", "RESPONSABLE_EVENEMENTS", "SECRETAIRE", "MEMBRE_BUREAU", "MEMBRE_ACTIF");
-    }
-
     /**
      * Communication - Visible pour admins, secrétaires, bureau
      */

src/main/java/dev/lions/unionflow/client/view/NavigationBean.java

@@ -127,8 +127,8 @@ public class NavigationBean implements Serializable {
             return "Tableau de Bord";
         } else if (viewId.contains("membres")) {
             return "Gestion des Membres";
-        } else if (viewId.contains("entites")) {
-            return "Gestion des Entités";
+        } else if (viewId.contains("organisation")) {
+            return "Gestion des Organisations";
         } else if (viewId.contains("configuration")) {
             return "Configuration";
         } else if (viewId.contains("rapports")) {

src/main/java/dev/lions/unionflow/client/view/SuperAdminBean.java

@@ -37,8 +37,8 @@ public class SuperAdminBean implements Serializable {
     private static final Logger LOG = Logger.getLogger(SuperAdminBean.class);
 
     // Constantes de navigation outcomes (WOU/DRY - réutilisables)
-    private static final String OUTCOME_ENTITE_NOUVELLE = "entiteNouvellePage";
-    private static final String OUTCOME_ENTITE_GESTION = "entiteGestionPage";
+    private static final String OUTCOME_ORGANISATION_NOUVELLE = "organisationNouvellePage";
+    private static final String OUTCOME_ORGANISATION_GESTION = "organisationGestionPage";
     private static final String OUTCOME_SUPER_ADMIN_RAPPORTS = "superAdminRapportsPage";
     private static final String OUTCOME_SUPER_ADMIN_CONFIGURATION = "superAdminConfigurationPage";
     private static final String OUTCOME_SUPER_ADMIN_ALERTES = "superAdminAlertesPage";
@@ -431,12 +431,12 @@ public class SuperAdminBean implements Serializable {
     }
 
     // Actions (WOU/DRY - utilisation de navigation outcomes)
-    public String creerEntite() {
-        return OUTCOME_ENTITE_NOUVELLE + "?faces-redirect=true";
+    public String creerOrganisation() {
+        return OUTCOME_ORGANISATION_NOUVELLE + "?faces-redirect=true";
     }
 
-    public String gererEntites() {
-        return OUTCOME_ENTITE_GESTION + "?faces-redirect=true";
+    public String gererOrganisations() {
+        return OUTCOME_ORGANISATION_GESTION + "?faces-redirect=true";
     }
 
     public String genererRapport() {