Permet le build avec -Dquarkus.profile=production sans variables d'environnement. Les vraies valeurs seront fournies par Kubernetes au runtime. - application.properties: Ajout valeurs par défaut pour DB_HOST, DB_PORT, DB_NAME, DB_USERNAME, DB_PASSWORD - deploy.ps1: Ajout -Dquarkus.package.type=uber-jar pour générer runner.jar