feat: migration complète vers WebSockets Next + Kafka pour temps réel

- Migration de Jakarta WebSocket vers Quarkus WebSockets Next
- Implémentation de l'architecture Kafka pour événements temps réel
- Ajout des DTOs d'événements (NotificationEvent, ChatMessageEvent, ReactionEvent, PresenceEvent)
- Création des bridges Kafka → WebSocket (NotificationKafkaBridge, ChatKafkaBridge, ReactionKafkaBridge)
- Mise à jour des services pour publier dans Kafka au lieu d'appeler directement WebSocket
- Suppression des classes obsolètes (ChatWebSocket, NotificationWebSocket)
- Correction de l'injection des paramètres path dans WebSockets Next (utilisation de connection.pathParam)
- Ajout des migrations DB pour bookings, promotions, business hours, amenities, reviews
- Mise à jour de la configuration application.properties pour Kafka et WebSockets Next
- Mise à jour .gitignore pour ignorer les fichiers de logs

src/main/java/com/lions/dev/resource/UsersResource.java

@@ -60,7 +60,7 @@ public class UsersResource {
   }
 
   /**
-   * Endpoint pour authentifier un utilisateur.
+   * Endpoint pour authentifier un utilisateur (v2.0).
    *
    * @param userAuthenticateRequestDTO Le DTO contenant les informations d'authentification.
    * @return Une réponse HTTP indiquant si l'authentification a réussi ou échoué.
@@ -73,10 +73,18 @@ public class UsersResource {
   public Response authenticateUser(@Valid @NotNull UserAuthenticateRequestDTO userAuthenticateRequestDTO) {
     LOG.info("Tentative d'authentification pour l'utilisateur avec l'email : " + userAuthenticateRequestDTO.getEmail());
 
-    Users user = userService.authenticateUser(userAuthenticateRequestDTO.getEmail(), userAuthenticateRequestDTO.getMotDePasse());
+    // v2.0 - Utiliser getPassword() qui gère la compatibilité v1.0 et v2.0
+    Users user = userService.authenticateUser(userAuthenticateRequestDTO.getEmail(), userAuthenticateRequestDTO.getPassword());
     LOG.info("Authentification réussie pour l'utilisateur : " + user.getEmail());
 
-    UserAuthenticateResponseDTO responseDTO = new UserAuthenticateResponseDTO(user.getId(), user.getPrenoms(), user.getNom(), user.getEmail(), user.getRole());
+    // v2.0 - Utiliser les nouveaux noms de champs
+    UserAuthenticateResponseDTO responseDTO = new UserAuthenticateResponseDTO(
+        user.getId(), 
+        user.getFirstName(), // v2.0
+        user.getLastName(), // v2.0
+        user.getEmail(), 
+        user.getRole()
+    );
     responseDTO.logResponseDetails();
     return Response.ok(responseDTO).build();
   }