Changements:
- Passer de uber-jar à fast-jar (format par défaut Quarkus)
- Copier le répertoire quarkus-app/ au lieu de *-runner.jar
- Corriger l'ENTRYPOINT pour pointer vers quarkus-run.jar
- Harmoniser le port 8080 (au lieu de 8081)
- Mettre à jour le health check pour le port 8080
Résout: Error "Unable to access jarfile /deployments/app.jar"
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