feat: Module Devis professionnel avec écrans complets

Création de 2 écrans professionnels pour le module Devis:

1. devis/nouveau.xhtml:
   - 4 sections: Informations générales, Détail du devis, Montants, Conditions
   - Numéro auto-généré avec icône
   - Statut avec 5 valeurs (BROUILLON, ATTENTE, ACCEPTE, REFUSE, EXPIRE)
   - Dates d'émission et validité avec calendriers
   - Client et objet du devis requis
   - Placeholder pour lignes de devis (future développement)
   - Calcul automatique TVA 18% et TTC
   - Récapitulatif visuel HT/TVA/TTC avec composant monétaire
   - Conditions de paiement et remarques (section collapsible)
   - 3 boutons: Annuler, Brouillon, Envoyer

2. devis/details.xhtml:
   - En-tête: numéro, statut, client, objet, dates
   - Actions: Retour, Convertir en chantier, PDF, Modifier
   - 4 KPI cards: Montant HT, TVA, TTC, Statut
   - 6 onglets professionnels:
     * Vue d'ensemble: infos + récap financier + actions rapides
     * Détail des lignes: table lignes (placeholder)
     * Conditions: paiement, délais, garanties
     * Documents: GED associée (placeholder)
     * Suivi: timeline actions
     * Historique: modifications (placeholder)

Corrections:
- Fix navigation /factures/nouvelle -> /factures/nouveau (factures.xhtml)
- Fix menu /factures/nouvelle -> /factures/nouveau (menu.xhtml)

Tous les composants réutilisables utilisés (status-badge, monetary-display).
Validation complète côté client et serveur.
UI/UX professionnel adapté au métier BTP.

target/classes/META-INF/resources/WEB-INF/menu.xhtml

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                      ============================================= -->
                 <p:submenu id="m_factures" label="Factures" icon="pi pi-dollar">
                     <p:menuitem id="m_factures_liste" value="Toutes les factures" icon="pi pi-list" outcome="/factures" />
-                    <p:menuitem id="m_factures_nouvelle" value="Nouvelle facture" icon="pi pi-plus" outcome="/factures/nouvelle" />
+                    <p:menuitem id="m_factures_nouveau" value="Nouvelle facture" icon="pi pi-plus" outcome="/factures/nouveau" />
                     <p:separator/>
                     <p:menuitem id="m_factures_brouillon" value="Brouillons" icon="pi pi-pencil" outcome="/factures/brouillon" />
                     <p:menuitem id="m_factures_emises" value="Émises" icon="pi pi-send" outcome="/factures/emises" />