fix(chat): Correction race condition + Implémentation TODOs

## Corrections Critiques

### Race Condition - Statuts de Messages
- Fix : Les icônes de statut (✓, ✓✓, ✓✓ bleu) ne s'affichaient pas
- Cause : WebSocket delivery confirmations arrivaient avant messages locaux
- Solution : Pattern Optimistic UI dans chat_bloc.dart
  - Création message temporaire immédiate
  - Ajout à la liste AVANT requête HTTP
  - Remplacement par message serveur à la réponse
- Fichier : lib/presentation/state_management/chat_bloc.dart

## Implémentation TODOs (13/21)

### Social (social_header_widget.dart)
- ✅ Copier lien du post dans presse-papiers
- ✅ Partage natif via Share.share()
- ✅ Dialogue de signalement avec 5 raisons

### Partage (share_post_dialog.dart)
- ✅ Interface sélection d'amis avec checkboxes
- ✅ Partage externe via Share API

### Média (media_upload_service.dart)
- ✅ Parsing JSON réponse backend
- ✅ Méthode deleteMedia() pour suppression
- ✅ Génération miniature vidéo

### Posts (create_post_dialog.dart, edit_post_dialog.dart)
- ✅ Extraction URL depuis uploads
- ✅ Documentation chargement médias

### Chat (conversations_screen.dart)
- ✅ Navigation vers notifications
- ✅ ConversationSearchDelegate pour recherche

## Nouveaux Fichiers

### Configuration
- build-prod.ps1 : Script build production avec dart-define
- lib/core/constants/env_config.dart : Gestion environnements

### Documentation
- TODOS_IMPLEMENTED.md : Documentation complète TODOs

## Améliorations

### Architecture
- Refactoring injection de dépendances
- Amélioration routing et navigation
- Optimisation providers (UserProvider, FriendsProvider)

### UI/UX
- Amélioration thème et couleurs
- Optimisation animations
- Meilleure gestion erreurs

### Services
- Configuration API avec env_config
- Amélioration datasources (events, users)
- Optimisation modèles de données

lib/data/services/category_service.dart

@@ -1,6 +1,8 @@
 import 'dart:convert';
 import 'package:flutter/services.dart';
 
+import '../../core/utils/app_logger.dart';
+
 /// Service pour gérer le chargement des catégories depuis un fichier JSON.
 class CategoryService {
   /// Méthode pour charger les catégories depuis un fichier JSON.
@@ -9,23 +11,25 @@ class CategoryService {
   Future<Map<String, List<String>>> loadCategories() async {
     try {
       // Charger le fichier JSON à partir des assets
-      print('Chargement du fichier JSON des catégories...');
+      AppLogger.d('Chargement du fichier JSON des catégories...', tag: 'CategoryService');
       final String response = await rootBundle.loadString('lib/assets/json/event_categories.json');
 
       // Décoder le contenu du fichier JSON
-      final Map<String, dynamic> data = json.decode(response);
-      print('Données JSON décodées avec succès.');
+      final dynamic decodedData = json.decode(response);
+      final Map<String, dynamic> data = decodedData as Map<String, dynamic>;
+      AppLogger.d('Données JSON décodées avec succès.', tag: 'CategoryService');
 
       // Transformer les données en un Map de catégories par type
-      final Map<String, List<String>> categoriesByType = (data['categories'] as Map<String, dynamic>).map(
-            (key, value) => MapEntry(key, List<String>.from(value)),
+      final categoriesData = data['categories'] as Map<String, dynamic>;
+      final Map<String, List<String>> categoriesByType = categoriesData.map(
+            (key, value) => MapEntry(key, List<String>.from(value as List)),
       );
 
-      print('Catégories chargées: $categoriesByType');
+      AppLogger.d('Catégories chargées: ${categoriesByType.keys.length} types', tag: 'CategoryService');
       return categoriesByType;
-    } catch (e) {
+    } catch (e, stackTrace) {
       // Gérer les erreurs de chargement ou de décodage
-      print('Erreur lors du chargement des catégories: $e');
+      AppLogger.e('Erreur lors du chargement des catégories', error: e, stackTrace: stackTrace, tag: 'CategoryService');
       throw Exception('Impossible de charger les catégories.');
     }
   }