diff --git a/src/main/resources/application.properties b/src/main/resources/application.properties
index 1906857..81f5857 100644
--- a/src/main/resources/application.properties
+++ b/src/main/resources/application.properties
@@ -115,6 +115,8 @@ quarkus.datasource.devservices.enabled=false
 # Hibernate ORM (prod : Flyway gère le schéma ; dev/test surchargent)
 quarkus.hibernate-orm.database.generation=none
 quarkus.hibernate-orm.log.sql=false
+# Quarkus 3.27 : opt-in au nouveau comportement par défaut (séparation REST JSON vs colonnes JSON en BDD)
+quarkus.hibernate-orm.mapping.format.global=ignore
 
 # ====================================================================
 # Upload de fichiers (commun à tous les environnements)